Eder Montero. Cocinero

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Cuando la cocina se convierte en arte Cuando Eder Montero estudiaba en el Instituto en Txurdinaga ya tenía claro que quería dedicarse a la gastronomía; pero poco podía imaginar entonces que, unos años después, iba a ser reconocido, junto a su esposa Alex Raij, como uno de los restauradores destacados en Estados Unidos por sus […]

LOIOLA, SANTUARIO DE SAN IGNACIO

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En este post os llevo de excursión al Santuario de Loyola, un complejo religioso y monumental en el pueblo de Azpeitia (Gipuzkoa). A unos setenta kilómetros de Bilbao este lugar es uno de los más frecuentados de nuestra geografía; son miles los visitantes que recibe a lo largo del año. Iñigo López de Loyola, más […]

Actividades de Alcer

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La Asociación ALCER-Bizkaia, que actualmente tiene su sede en el número 1 de la Plaza Haro, fue fundada en 1977 por personas afectadas de Insuficiencia Renal Crónica (IRC), en situación de prediálisis, diálisis y trasplante; y sus familiares. La misión de ALCER es mejorar la calidad de vida y autonomía personal de las personas con […]